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年越し前蕎麦

12月28日(火曜)

お蕎麦屋さんで呑みたい。



シミ毎3人。

先日、会社帰りに
南幹線沿いのお蕎麦屋さん『ふるさと』さんへ行ってきました。


お店には、お蕎麦以外にもメニューが充実。


まずは由比・倉沢の鯵の刺身。

そして鴨肉のカルパッチョ。

それから鴨つくねの陶板焼き。

さらに桜海老とチーズの春巻き……。


芋焼酎ロック、梅酒ロック、生ビールのおかわりが止りません。
ドリンクに可愛げがありません。


続きまして
常連さんが必ず頼むらしい、IBバジルポテサラ。

常連さんではありませんが頼んでみました。


謎だった〝IB〟はイベリコ豚でした。




つぎ、ようやく締めです。

食べたのは、店長さんがその日の気分で打ったという
柚子蕎麦。

麺はほんのりレモン色で(あ、柚子色か)
ツルっ
でもコシがあり
すんごく美味しい。

店長さんが
「ああ今日は柚子な気分だ…」という日を手堅く予想して
ぜひぜひ行ってみてください!

                              
                            【編集:杉山】


                               

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